Matcha supérieur d'Uji 'Hotarubi' 蛍火

© Aux Mille Pins, Emiko Okamoto
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Matcha supérieur d'Uji 'Hotarubi' 蛍火

CHF 36.00

Thé vert en poudre. Grade: ‘Copper’ — NOUVEAU

Matcha tout en douceur issu d’un cultivar unique, rare, le tenmyo, cultivé spécifiquement dans la région de Kyoto.

Arôme céréalier. Goût très onctueux, doux, rond. Agréable note d'amande blanche moulue, noisette, grué de cacao.

suggestion: fouetter au chasen 1.5g pour 70ml d'eau à 65°C • le matin, nature • au tea time pour accompagner Pâtisserie • Glaces • Cake au matcha • Matchamisù.

Cultivar: Tenmyo

Moulu à la meule de pierre. Dans sa jolie boîte en métal

Origine: Uji, préfecture de Kyoto

30 grammes.

[anciennement 'Hotaru' 蛍 ]

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