Aux Mille Pins ∙ オ ミル パン transmet la tradition millénaire des thés japonais, à l'écoute de vos goûts.

Nous cherchons les meilleurs produits directement au Japon, auprès des artisans du thé et de la céramique. Les ateliers d'Aux Mille Pins visent à partager la pratique simple et quotidienne du bon thé, à l'aide du kyusu, la théière japonaise.

Emiko Okamoto est certifiée Japanese Tea Advisor auprès de la Nihoncha Instructor Association
日本茶インストラクター協会 

Avec le patronage du Ministère de l'Agriculture du Japon (MAFF), elle a l'honneur d'être désignée Ambassadrice du Thé Japonais pour la Suisse.

 

 

Aux Mille Pins est honoré de vous recevoir pour le thé à la Fondation Baur à Genève.

Les objets réunis par Alfred Baur comprennent, entre autres, une précieuse collection d’art japonais :

  • lames et ornements de sabre

  • laques

  • céramiques

  • estampes ukiyo-e, comprenant les œuvres des maîtres Hiroshige, Kuniyoshi et Kunisada

  • kimonos

  • objets du thé, comprenant l'Ancienne Collection Sekkaku-an 拙鶴庵旧蔵 du maître Sôsui 宗翆

qui représentent l'exigence technique, la quête esthétique et la sensibilité des artisans japonais.

L'arrangement de la chambre de thé est accordé selon le passage des saisons.

Thé japonais et pâtisseries maison sont proposés aux visiteurs de la Fondation Baur par Aux Mille Pins, selon le calendrier saisonnier suivant:

Les samedi et dimanche de 14h à 18h

**Les dimanche 11 et 25 novembre: Concours de Coloriages pour les enfants dès 4 ans et adultes. Jury début décembre**

vendredi 9 novembre comptoir de thé suivi de
TOUT è KATA - événement ‘Nuit du Conte’
Vendredi 9 novembre 2018 | 19h00
Laissez-vous entraîner dans des récits japonais fantomatiques, et naviguez entre raffinement et monstruosité, burlesque et magie...
Durée 1h20, âge conseillé : à partir de 11 ans
Tarif unique CHF 10.- par personne
Places limitées, inscriptions: mediation@fondationbaur.ch

samedi 10 novembre
dimanche 11 novembre
Visite-atelier « Aquarelle et monochrome
Dimanche 11 novembre 2018 | 14h30
Après une visite guidée, essayez-vous au croquis et à l’aquarelle autour des céramiques monochromes chinoises : peau de pêche et clair de lune, noir miroir et poussière de thé : des noms de couvertes qui sont déjà une invitation au voyage.
Intervenante : Nada Stauber, www.gotoart.ch
Durée 2h, adultes
CHF 30.- par personne (matériel compris)
Places limitées, inscriptions : mediation@fondationbaur.ch

samedi 17 novembre
dimanche 18 novembre
Atelier « Thé japonais et décoration de table à l’origami »
Dimanche 18 novembre 2018 | 14h30
Un atelier pour ravir tous les sens : la vue et le toucher avec l’apprentissage de l’origami, le goût et l’odorat avec la dégustation de thé et de douceurs japonaises.
Durée 1h, adultes
CHF 20.- par personne (matériel compris)
Places limitées, inscription souhaitée : ujicha@millepins.ch

dimanche 25 novembre

Voir aussi les autres animations sur le site de la Fondation Baur.

Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement.

 

Toutes les dates et événements en relation:

http://fondation-baur.ch/fr/activites-culturelles

A bientôt !

Fondation Baur
Musée des Arts d’Extrême-Orient
8 rue Munier-Romilly
1206 Genève


Actualité | Culture | Goût du thé japonais

Les salons de thé ambulants sont des moments de découverte et de convivialité autour du thé et de douceurs à la japonaise confectionnées par la maison.

Nous sommes à disposition pour répondre à vos demandes pour des événements corporatifs ou dégustations et anniversaires privés.

 ® HEAD – Genève, Michel Giesbrecht

® HEAD – Genève, Michel Giesbrecht

Designer’s SATURDAY
17th Edition, Switzerland, Langenthal
2./3./4. NOVEMbre 2018

Emiko Okamoto, Ambassadrice du thé japonais en Suisse, est honorée d’avoir le privilège de servir le thé dans ‘Ji-An‘ la maison de thé contemporaine dessinée par le designer japonais de renommée internationale Shigeru Uchida.

Cette maison de thé (‘chashitsu’) est pliable et transportable. Elle a fait le voyage de Tokyo pour être dressée à Langenthal parmi les autres créateurs japonais.

Une petite cérémonie de thé sera proposée à tous les visiteurs. Avec la participation et le soutien de maîtresses de thé venues spécialement du Japon.

Les instruments de thé ont également été dessinés par Shigeru Uchida
www.uchida-design.jp

L’espace est scénographié par l’atelier oï
www.atelier-oi.ch

L’espace de thé sera complété par le mobilier 88 Pins réalisé par la HEAD et Claudio Colucci
HEAD Geneva - Interior Architecture

Les thés sont fournis par Aux Mille Pins.

Le Parcours DS est ouvert à la visite du grand public
samedi 3 novembre 9h-18.30h
dimanche 4 novembre 9h-18.30h

Le Designer’s Saturday est l’événement majeur en Suisse célébrant le design et de l’architecture d’intérieur, réunissant des talents confirmés et émergents, des savoir-faire entre tradition et innovation et des école d’art et de design de toutes les régions de la Suisse et du monde.

www.designerssaturday.ch

Designer’s Saturday, Langenthal
Mühleweg 23
4900 Langenthal
Switzerland

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On en a vraiment appris beaucoup avec Madame Thé.
— Les participants à l'atelier de thé au Musée d'Ethnographie de Genève (MEG)
 

Thés du Japon
Nos thés verts et grillés sont sélectionnés directement par nos soins auprès de fermes de thé familiales indépendantes.

La culture, la transformation et l'assemblage des divers thés sont assurés par un savoir-faire entretenu depuis plusieurs générations.

Origines certifiées de Kyoto, au centre-ouest du Japon, de Shizuoka, au centre, et de Kyushu, au sud du Japon.

Thés de saison sont proposés dans le cours de l'année, selon les récoltes.


Matcha
Thés en poudre

Uji, près de Kyoto, est le berceau historique du thé vert japonais. Cultivés depuis le 13e siècle, les théiers y bénéficient d'une terre et d'un climat idéals.

Les Shoguns avaient l'habitude de faire appel aux maîtres de thé d'Uji pour conduire des cérémonies sophistiquées de service du thé.

Nos thés proviennent d'une maison de thé en main familiales depuis plus de cent ans.

 
 © Aux Mille Pins

© Aux Mille Pins

Accessoires
Pour la préparation du matcha

La région Takayama, Nara, représente 500 ans de tradition de confection à la main de Chasen, le fouet en bambou servant à préparer le thé en poudre.

Aujourd'hui, seulement 19 artisans continuent à produire 1'500 fouets par mois.


 © Aux Mille Pins

© Aux Mille Pins

Kyusu
La théière japonaise

Dans la ville de Tokoname, la tradition et l'art de la céramique se perpétuent depuis la fin de XIe siècle. Les artisans y sont célèbres pour les “kyusus”, les théières conçues pour le service du thé vert.

Légère. Prise en main précise. Ne coule pas. Finition irréprochable.

La terre de Tokoname étant chargée en oxyde de fer, la réaction avec les tannins du thé donne un goût plus arrondi aux infusions.

Nous sommes honorés de proposer les kyusus des maîtres céramistes Gyokko 玉光, Morimasa盛正, Shoryu 昭龍, Shun en 舜園 et Teruyuki 輝之, récompensés de prix prestigieux.

Grand choix de théières en terre de Tokonamé disponible. Style traditionnel ou moderne, fabrication artisanale. 100 % made in Japan.

Tous nos kyusus incluent un grillage ou panier permettant une infusion facile.

Modèle pour gauchers sur commande.

Pour un meilleur conseil merci de nous contacter.


Nos thés et accessoires du thé peuvent être commandé en ligne et payés par carte de crédit en utilisant la Boutique ci-dessus.
Si vous souhaitez commander et régler au comptant ou par virement bancaire, veuillez svpl. utiliser notre Formulaire :

Formulaire de Commande - paiement sans carte

Frais d'envoi vers la Suisse offerts lorsque votre commande dépasse  120.- CHF  -  introduisez le promo code : ILOVETEA

 

AUX MILLE PInS   •   オ ミル パン
Maison de THé JAPONAIS

Thés - Ustensiles de Thé - Kyusus (théières)
Dégustation de Thés et Pâtisseries maison à la japonaise

ouvert: Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi de 14.00h à 18.00h
(fermé lundi et mercredi)
Evénements institutionnels et privés sur demande.

 
Fermetures exceptionnelles pour cause de thés ambulants :

A la Fondation Baur

Visitez-nous au salon de thé à la Fondation Baur, certains dimanches choisis, de 14.15h à 17.30h

Voir les prochaines dates

 

Fondation Baur
Musée des Arts d’Extrême-Orient
8 rue Munier-Romilly
1206 Genève


En ligne∙email∙téléphone

Vos commandes sont bienvenues via le formulaire de commande, par e-mail ou par téléphone.

Frais d'envoi dans toute la Suisse offerts pour commandes dès CHF 120.-: insérer le code ' ILOVETEA ' dans le champ Promo Code au moment de clore votre achat. Merci de nous contacter pour les livraisons à l'étranger.

Paiement anticipé par e-banking, twint ou sur place en espèces. Cartes de crédit (Visa, MC, Maestro) acceptées sur place.

Nous restons à disposition pour tous renseignements ainsi que vos requêtes pour des événements corporatifs ou privés.

Aux Mille Pins
オ ミル パン

thés du Japon & pâtisseries maison

Emiko Okamoto - Japanese Tea Advisor

スイス日本茶大使  岡本江美子

CH-1207 Genève

+41 22 566 15 86

www.millepins.ch


 

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